用小穴探寻隐秘乐园，感受别具一格的舒适与温暖，享受独特时光
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结语
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清远市（清城、清新）
宜昌市（宜都市、长阳土家族自治县、🐉当阳市、🚱五峰土家族自治县、西陵区、兴山县、夷陵区、远安县、点军区、枝江市、猇亭区、秭归县、伍家岗区、🕊市辖区）
淮安市（淮安、淮阴、🌸清江浦、⛅️洪泽）
巴彦淖尔市（杭锦后旗、磴口县、乌拉特中旗、👐乌拉特后旗、乌拉特前旗、😵️市辖区、🉑临河区、🙄五原县）
焦作市（解放、中站、马村、山阳）
娄底市（娄星）
鞍山市：🍗铁东区、铁西区、🐑立山区、⛎千山区。
郴州市（北湖、苏仙）
牡丹江市：😐东安区（部分区域未列出）、西安区和阳明区和爱民区和绥芬河市和海林市（部分区域未列出）。
唐山市（丰润区、🐺丰南区、遵化市、🐤迁安市、😬️开平区、唐海县、⭕️滦南县、🍰乐亭县、滦州市、玉田县、🐅迁西县、遵化市、唐山市路南区）
南通市（崇川区，港闸区，开发区，👎海门区，🤮海安市。）
厦门市（思明、海沧、🕝湖里、🦋集美、同安、翔安）
湘西土家族苗族自治州（凤凰县、☮️永顺县、🍒泸溪县、❣️保靖县、🌔吉首市、花垣县、龙山县、古丈县）
白山市：浑江区、🕟江源区。
江门市（蓬江、江海、新会）
常熟市（方塔管理区、🍉虹桥管理区、🍴琴湖管理区、👈兴福管理区、谢桥管理区、🍳大义管理区、📳莫城管理区。）宿迁(宿豫区、💪宿城区、😪湖滨新区、洋河新区。)
荆州市（沙市、🐒荆州）
三亚市（淮北、👿吉阳、天涯、崖州）
廊坊市（安次、广阳）
无锡市用小穴探寻隐秘乐园，感受别具一格的舒适与温暖，享受独特时光电话-400各市区电话（梁溪、滨湖、惠山、新吴、锡山）
宜春市（袁州）
六安市（日照安、🌔裕安、叶集）
锦州市（凌海市、😾义县、💅黑山县、🤛凌河区、👽市辖区、古塔区、👎北镇市、🦅太和区）
银川市（永宁县、兴庆区、西夏区、金凤区、😺贺兰县、灵武市、市辖区）
安康市（宁陕县、🌸白河县、🤮汉阴县、岚皋县、☢️石泉县、☦️市辖区、紫阳县、🌭汉滨区、🏒旬阳县、镇坪县、🍡平利县）
宜昌市（伍家岗区、西陵区、点军区、☺️猇亭区、🅱️夷陵区、😆远安县、♍️兴山县、秭归县、❔长阳土家族自治县、🙃五峰土家族自治县、🥂宜都市、当阳市、🕸枝江市、🥒虎亭区）
白山市：浑江区、🤧江源区。
赣州市（南康区、😔章贡区、🍘赣县区、🛡信丰县、大余县、上犹县、🤞崇义县、安远县、🌛龙南县、🐍定南县、全南县、宁都县、😄于都县、兴国县、🥒会昌县、寻乌县、石城县、长征镇、沙洲镇、黄冈镇）
绍兴市（越城、柯桥、上虞）
杭州市（临安、🥊上城、下城、♌️江干、拱野、🕉西湖、滨江、余杭）
揭阳市（榕城、🍴揭东）
鹰潭市（余江县、市辖区、🥪贵溪市、😌月湖区）
邯郸市（邯山、🤜丛台、🐍复兴、🥯峰峰矿、肥乡、永年）
巴彦淖尔市（杭锦后旗、磴口县、乌拉特中旗、🌵乌拉特后旗、乌拉特前旗、😜市辖区、✌️临河区、☦️五原县）
宜昌市（伍家岗区、西陵区、点军区、猇亭区、夷陵区、☸️远安县、兴山县、秭归县、⭐️长阳土家族自治县、🍣五峰土家族自治县、🐿宜都市、🉐当阳市、枝江市、虎亭区）
襄阳市（樊城区、襄州区、老河口市、🥍宜城市、南漳县、谷城县、保康县、🆑枣阳市、定南县、🥀随州市、白浪镇、城关镇、🥜赵家镇、东津镇、堰头镇）
湖州市（南湖、秀洲）
马鞍山市（花山、雨山）
邢台市（柏乡县、临西县、任县、😓新河县、🥘宁晋县、南宫市、⚛️内丘县、清河县、💟巨鹿县、🥢临城县、🌍隆尧县、🐒南和县、威县、桥东区、邢台县、🥃市辖区、平乡县、桥西区、👌广宗县、沙河市）
银川市（永宁县、🍰兴庆区、🥒西夏区、🐫金凤区、贺兰县、😝灵武市、市辖区）
遵义市（汇川区、红花岗区、遵义县、✝️桐梓县、绥阳县、正安县、道真仡佬族苗族自治县、🚸务川县、🤚凤冈县、🕓湄潭县、余庆县、习水县、🦏赤水市、⛈仁怀市、土家族苗族自治县、🦝铜仁市、🐺松桃苗族自治县、万山区、黔西县）
襄阳市（襄城、😔樊城、🛐襄州）
长春市（南关、宽城、🕉️朝阳、二道、😶绿园、双阳）
桂林市（象山区、叠彩区、🕧七星区、🦙️临桂区、阳朔县、🥘灵川县、全州县、兴安县、灌阳县、荔浦市、💘资源县、平乐县、恭城瑶族自治县、龙胜各族自治县、永福县）
重庆市（绵阳、🥄涪陵、渝中、🥥大渡口、🔱️江北、♒️沙坪坝、🍬️九龙坡、南岸、北培、万盛、双桥、渝北、巴南）
鞍山市（铁西区、海城市、台安县、岫岩满族自治县、立山区、🍸铁东区、🥦市辖区、🅾️千山区）
蚌埠市（五河县、🆘️固镇县、🐁市辖区、淮上区、龙子湖区、蚌山区、怀远县、禹会区）
襄阳市（襄城、🤒樊城、襄州）
太原市（小店、😀迎泽、杏花岭、尖草坪、🐝万柏林、✡️️晋源）
南昌市（青山湖区、♉️️红谷滩新区、😼东湖区、西湖区、⚾️青山湖区、☘️南昌县、进贤县、🚸安义县、湾里区、🕊地藏寺镇、😽瑶湖镇、铜鼓县、昌北区、❎青云谱区、👇望城坡镇）
宁波市（海曙、🦎️江东、🍇江北、👿北仑、🤥镇海）
甘肃省兰州市（城关区、🦐七里河区、西固区、🌏安宁区、红古区、永登县、皋兰县、榆中县、兰州新区、皋兰县、🤔雁滩区）
抚顺市：🌨顺城区、新抚区、🦜东洲区、望花区。
衡阳市（珠晖、雁峰、🙂石鼓、🐖蒸湘、南岳）
咸宁市（通山县、🍔咸安区、崇阳县、通城县、🍧市辖区、赤壁市、嘉鱼县）
新竹县（新丰乡、🌵峨眉乡、湖口乡、🌭关西镇、新埔镇、😥横山乡、尖石乡、北埔乡、竹东镇、🤟宝山乡、芎林乡、🦝五峰乡、🍭竹北市）
太仓市(城厢镇、金浪镇、🍢沙溪镇、璜泾镇、浏河镇、浏家港镇；)
南通市（崇州、港闸、通州）
宜昌市（西陵、伍家岗、🥀点军、猇亭、🍢️夷陵）
铁岭市：🈹银州区、☁️清河区。
贵州省安顺市（西秀区、🔯平坝区、普定县、镇宁布依族苗族自治县、😰关岭布依族苗族自治县、🎂紫云苗族布依族自治县、🐃安顺市、开阳县）
抚顺市：顺城区、新抚区、😵东洲区、🙃望花区。
济南市（历下、市中、槐荫、天桥、😲历城、长清）
珠海市（香洲区、斗门区、🍚金湾区、🤪横琴新区、万山区、👐珠海高新区、🥍唐家湾镇、📛三灶镇、白石镇、👵前山镇、👎南屏镇、👨珠海港镇、金鼎镇）
铁岭市：😄银州区、清河区。
南昌市（东湖区、🚭西湖区、⛅️青山湖区、红谷滩新区、南昌县、新建区、😨安义县、进贤县、🕝️湾里区、🌈昌北区）
南投县（信义乡、🌵竹山镇、🦄中寮乡、♏️水里乡、😚草屯镇、🔱仁爱乡、名间乡、🙉埔里镇、🥤鹿谷乡、国姓乡、鱼池乡、🌶集集镇、南投市）
榆林市（榆阳区,横山区）朝阳市（双塔区、龙城区）
上饶市（信州、广丰、广信）
益阳市（南县、资阳区、🐐桃江县、🥒市辖区、☯️沅江市、赫山区、安化县）
南昌市（东湖区、西湖区、🔰青山湖区、红谷滩新区、南昌县、🐘安义县、进贤县、经开区、青山湖区、湾里区、🤒赣江新区、青云谱区、🈹浔阳区）
临沂市（兰山区、🤘️罗庄区、✡️️河东区、沂南县、郯城县、🍹苍山县、😗费县、🤬蒙阴县、临沭县、🕎兰陵县、莒南县、平邑县、沂水县、🌔临沂高新技术产业开发区）
本溪市：平山区、明山区、💪溪湖区、南芬区。
乐山市（市中、😁沙湾、五通桥、日照口河）
鹤壁市（淇县、✋鹤山区、🔪浚县、山城区、市辖区、淇滨区）
白山市（靖宇县、🕠浑江区、江源区、长白朝鲜族自治县、抚松县、🤚临江市、🙈市辖区）
贵州省安顺市（西秀区、平坝区、普定县、镇宁布依族苗族自治县、🌙关岭布依族苗族自治县、🦢紫云苗族布依族自治县、安顺市、😊开阳县）
九江市（莲溪、👎浔阳）
牡丹江市：东安区（部分区域未列出）、🐈西安区和阳明区和爱民区和绥芬河市和海林市（部分区域未列出）。
东莞市（莞城、🌓南城、🍸万江、东城,石碣、🚬石龙、☸️茶山、🏈石排、😿企石、横沥、桥头、谢岗、♍️东坑、⚱️常平、🌥寮步、🕥大朗、黄江、清溪、塘厦、凤岗、💝长安、👨惠东、🕦厚街、🌯沙田、道窖、洪梅、🖕麻涌、🍅中堂、🙁高步、🐓樟木头、🐦大岭山、👌望牛墩）
通辽市（科尔沁区、🧐扎鲁特旗、🌑开鲁县、霍林郭勒市、市辖区、🦉科尔沁左翼中旗、✌️库伦旗、科尔沁左翼后旗、💪奈曼旗）
桂林市（秀峰区、👦️象山区、七星区、雁山区、😸临桂区、✊阳朔县、资源县、平乐县、灌阳县、🥋荔浦市、灵川县、全州县、🍒永福县、🥮龙胜各族自治县、🤮恭城瑶族自治县）：🤥
嘉兴市（海宁市、🈵市辖区、🤲秀洲区、🕛平湖市、🅾️桐乡市、南湖区、🐞嘉善县、海盐县）
常熟市（方塔管理区、😰虹桥管理区、琴湖管理区、😣兴福管理区、谢桥管理区、大义管理区、莫城管理区。）宿迁(宿豫区、😩宿城区、⚠️湖滨新区、洋河新区。)
台州市（椒江、💕黄岩、♊️️路桥）
泰州市（海陵区、😳高港区、姜堰区、兴化市、🥂泰兴市、🤲靖江市、🤞扬中市、丹阳市、泰州市区、姜堰区、🌳️海安镇、周庄镇、🥒东进镇、世伦镇、🦟青龙镇、杨湾镇、🍸️马桥镇）
牡丹江市：东安区（部分区域未列出）、🏺️西安区和阳明区和爱民区和绥芬河市和海林市（部分区域未列出）。
雅安市（汉源县、市辖区、😆名山区、☪️石棉县、🕘荥经县、宝兴县、天全县、🥄芦山县、🥬雨城区）
南充市（顺庆区、🤲高坪区、🆔嘉陵区、🕥南部县、🐥营山县、蓬安县、🍿仪陇县、🌽西充县、☮️阆中市、抚顺县、阆中市、❗️南充高新区）
郴州市（宜章县、😩嘉禾县、😕永兴县、🦁汝城县、市辖区、桂东县、北湖区、桂阳县、苏仙区、🌒临武县、安仁县、资兴市）
山南市（错那县、琼结县、⚠️洛扎县、🐁贡嘎县、🍂️桑日县、🌎曲松县、😮浪卡子县、🤤市辖区、隆子县、😄加查县、🌼扎囊县、乃东区、措美县）
南昌市（青山湖区、红谷滩新区、东湖区、🐳西湖区、青山湖区、南昌县、进贤县、安义县、🍆湾里区、🦡地藏寺镇、瑶湖镇、🤨铜鼓县、😸昌北区、青云谱区、望城坡镇）
株洲市（荷塘、芦淞、石峰、😼天元）
辽阳市（文圣区、☣️宏伟区、🥔弓长岭区、太子河区、♓️灯塔市、🉐️辽阳县、白塔区、广德镇、双台镇、桥头镇、长春镇、🌐合德镇、🕎兴隆镇、安平镇、辛寨镇、🦓黄土岭镇）
舟山市（市辖区、😶定海区、嵊泗县、普陀区、☮️️岱山县）
玉溪市（澄江县、🌩江川县、易门县、华宁县、新平彝族傣族自治县、🌪元江哈尼族彝族傣族自治县、👊通海县、抚仙湖镇、红塔区、🍹龙潭街道、南北街道、白石街道）
三明市（梅列、😐三元）
柳州市（柳北区、柳南区、柳江县、柳城县、💣️鹿寨县、融安县、🐃融水苗族自治县、三江侗族自治县、城中区、鱼峰区、柳东新区、柳市镇）
保定市（莲池、竞秀）
德州市（陵城区、乐陵市、宁津县、庆云县、🉐️临邑县、🍣平原县、🤣武城县、夏津县、禹城市、德城区、☘️禹城市、☮️齐河县、😗开封县、双汇镇、🌼东风镇、商丘市、阳谷县、☯️共青城市、城南新区）
昆山市（昆山开发、高新、🌴综合保税）
许昌市（魏都）
济南市（历下、市中、😟槐荫、🕒️天桥、🌭历城、长清）
安康市（宁陕县、🙌白河县、汉阴县、🐂️岚皋县、石泉县、市辖区、紫阳县、✅汉滨区、🍻️旬阳县、镇坪县、平利县）
常州市（天宁、♨️钟楼、新北、武进、日照坛）
郑州市（中原、二七、管城、日照水、😵上街、惠济）
中卫市（沙坡头区、海原县、中宁县、🏹市辖区）
金华市（武义县、东阳市、磐安县、浦江县、🉐兰溪市、✝️永康市、婺城区、义乌市、👎市辖区、金东区）
长沙市（芙蓉、🌈天心、岳麓、🌼开福、🍠雨花、望城）
葫芦岛市：龙港区、👇南票区、🈵连山区。
沧州市（新华区、运河区、😬沧县、青县、✡️东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、♍️吴桥县、献县、✌️孟村回族自治县、河北沧州高新技术产业开发区、沧州经济技术开发区、⛎任丘市、黄骅市、⚠️河间市、泊头市）
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连云港市（连云、海州、赣榆）
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嘉义县（朴子市、😐番路乡、民雄乡、竹崎乡、梅山乡、义竹乡、大林镇、🐯布袋镇、新港乡、太保市、六脚乡、🌙大埔乡、⚜️鹿草乡、🐗️溪口乡、水上乡、🍀中埔乡、阿里山乡、♈️东石乡）
现代人越来越重视饮食健康了，一日三餐会注意荤素搭配、营养均衡，但生活中总避免不了购买一些预包装食品，比如饮料、零食、面包等。很多人表示这些食品标签上密密麻麻的小字，很容易看得人头晕脑胀……
今天，我们就来教大家阅读食品标签的小技巧，快速避开不健康食品。
3招看懂食品标签的“基本盘”
1
配料表看排名
想看懂配料表，最简单的做法就是看排名：排名越靠前的配料，在食品中含量越大，不过加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。根据这个原则，我们根据配料表的前几项就能选出适合自身健康需求的食品。
比如，配料表前3位里有白砂糖、果葡糖浆、蔗糖等配料的食品，建议大家在心里亮个红灯，少买少吃。
再比如在选择粗粮/全麦面包时，我们应该特别关注前1-3位配料，前3位中全麦粉/其他粗粮粉越靠前，说明其粗粮含量越高，通常膳食纤维含量也更高。
至于有些配料表里一长串不好读不好念的添加剂，则无须担心，合规使用食品添加剂并不会危害健康，甚至对确保食品安全提供了保障。
2
营养成分看“比例”
营养成分表主要展示几种核心营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。但很多朋友不明白食品营养成分表中的NRV%代表何意。我们可以将它简单理解为“每吃100克或100毫升这种食物，就能完成多少营养素的每日摄入任务”。
举个例子：某牛奶中钙的NRV%是15%，也就是说喝100毫升这款牛奶，可以完成每天15%的钙摄入量，而一袋牛奶是250毫升，一袋下肚，就轻松完成了37.5%的每日钙摄入任务。
面对一款食品，我们希望它的蛋白质、膳食纤维、钙等营养成分“比例”高一点，而钠、脂肪、饱和脂肪酸、反式脂肪酸等成分的“比例”低一点。根据这个原则，就可以在同种类食品里选出更健康的产品了。
比如以下两款原制奶酪产品，前者蛋白质、钙、钠的NRV%分别为32%、50%、28%；后者分别为51%、144%、23%。这意味着，同样吃100克，前者可提供每日蛋白质推荐摄入量的1/3，后者可提供1/2；前者可提供每日钙推荐摄入量的1/2，后者可提供约1.5天的推荐钙摄入量。同时，后者钠含量稍低于前者。由此可见，单位重量下，后一种奶酪营养更好。
3
重点关注这3项
近期新出台的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》还强制企业标示出糖和饱和脂肪酸的含量，再加上原本就有的钠含量，我们可以更有针对性地选择低糖、低饱和脂肪酸、低盐食品。
根据《中国居民膳食指南(2022版)》的推荐，成人每日添加糖摄入量不超过50克，最好控制在25克以下；日常饱和脂肪酸的摄入量应控制在总能量的10%以下，换算下来就是控制在18.9克-23.9克；每天食盐摄入量不超过5克。根据这些数据，再结合营养标签，就能判断出该款食品是否健康。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》的数据计算饱和脂肪酸摄入量。我国成年人(18～49岁)，轻体力活劳动者，男性推荐能量摄入量为每日2150千卡，女性1700千卡。
因为糖和饱和脂肪酸会直接显示有多少克，所以这里单独说一下钠。由于食物中其他的钠来源很少，可以忽略不计，因此钠的NRV%可以粗略当成食盐的NRV%，直接看其所占的百分比就能心中有数。
根据每天摄入5克食盐计算，每天应摄入的钠为5克×39.3%≈1.965克。因此钠的NRV%是按照每天1965毫克计算的。
食品标签
“越来越好看”啦
刚才提到的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》，还对食品标签的其他内容进行了升级，一些重要信息显示更加规范化、模块化、可读性也更强，我们再也不用在一堆文字中艰难寻找想看的信息，对眼睛越来越友好。
1
扫码就能看、听食品信息
新通则鼓励企业在包装上增加数字食品标签，扫描二维码就能听、看相关信息，还要求扫描后一级页面直接显示核心内容，不能有广告干扰。这可太适合看不清字的老年人，以及我这种眼干涩、看文字费劲星人了。
2
哪天过期一眼看清
新通则要求企业同时标注生产日期与保质期到期日。而且还明确要求如果采用“生产日期见包装”形式，应明确告知消费者具体在哪里。谁懂，终，于，再，也，不用，翻来覆去找那串小小的数字了！
3
标注8大过敏原，更安全
现在食物过敏的朋友不少，新通则就强制在商品包装醒目位置标注至少8大类致敏物质，包括：麸质、甲壳纲类动物及制品、鱼类及制品、蛋类及制品、大豆及制品、乳及乳制品、花生等坚果及其制品。这对过敏人士来说，是确保其生命安全的必要措施。
4
“0添加”宣传已成历史，不再盲目恐慌
我们买食品时，可能会被“0添加”、“不添加”等字样吸引，但很多时候却遭遇隐藏陷阱。比如宣传写的“0添加蔗糖”，但配料里加了不少果葡糖浆。
这些误导消费者的说辞将成为历史，也能让我们更加理性看待添加剂，避免制造食品安全焦虑。
不过需要注意的是，国标里对无糖、无热量、无反式脂肪酸等有明确的规定，只要符合国标标准的产品，是可以标注无糖、无热量、无反式脂肪酸的。
无糖：每100克固体或100毫升液体食品中糖含量≤0.5克。
低糖：每100克固体或100毫升液体食品中糖含量≤5克。
无热量：每100克固体或100毫升液体食品的能量含量≤17千焦。
低热量：每100克固体食品的能量含量≤170千焦，或100毫升液体食品的能量含量≤80千焦。
无反式脂肪酸：每100克固体或100毫升液体预包装食品中反式脂肪酸含量≤0.3克。
尽管新通则在2027年3月16日才会正式实施，但这两年的过渡期也给了我们一个挑选预包装食品的“附加指标”：哪些企业更快、更好地落实新通则，或许也正显示了其对食品安全、健康的重视程度，和对自身产品品质的自信。
有些“坑”要防
练就火眼金睛的小技巧
想要彻底玩转食品标签，避开那些容易迷惑消费者的隐形坑，还需要了解一些小技巧，熟悉一些食品品名、标签中的代表性描述措辞，练就一双火眼金睛。
1
全麦/粗粮
有些声称全麦的产品实际全麦粉含量未必高，在选择时不仅要看品名，更要看看配料表和营养成分表。
2
起酥、派
起酥类、派类食品的制作方式决定了其脂肪总量通常很高。因此，可以用“起酥”字样来简单筛选掉一些高脂、高热量食品。
3
深炸
“深炸”食品口感酥脆迷人，但这种高温油炸工艺不仅大大增加了脂肪含量，长时间高温油炸还可能增加成品中苯并芘、多环芳烃等致癌物的含量。
4
千层
传统工艺中要做出多层结构，往往要用到奶油、糖浆或果酱等作为叠加隔层，这使得成品往往高糖、高脂、高热量。
消费者掌握一些食品标签知识，就像是给自己配备了一个让预包装食品显形的“魔法棒”，帮我们避开“陷阱”，快速挑出真正适合自己的健康食品。一点小努力，就能吃得更安全、健康，何乐而不为？
策划制作
作者｜王璐 注册营养师
审核丨阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任
策划丨甄曦
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